白面包雖然在加工過程中，纖維素、礦物質(zhì)和維生素丟失得多，但是它卻含有蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪，能為孩子的生長發(fā)育提供能量。（)

提供人體能量的三大營養(yǎng)素是

A．脂肪、碳水化合物、維生素

B．蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素

C．纖維素、維生素、碳水化合物

D．蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物

E．蛋白質(zhì)、脂肪和維生素

A.蛋白質(zhì)

B.脂肪

C.維生素和礦物質(zhì)

D.糖類

A.維生素

B.蛋白質(zhì)

C.礦物質(zhì)

D.脂肪

A、淀粉

B、脂肪

C、灰分

D、纖維素

E、蛋白質(zhì)

A.脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、水

B.糖、脂肪、維生素、礦物質(zhì)

C.糖、蛋白質(zhì)、維生素、水

D.蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、水

人體的熱能營養(yǎng)素是

A.糖類、維生素、礦物質(zhì)

B.糖類、脂肪、蛋白質(zhì)

C.脂肪、糖類、維生素

D.蛋白質(zhì)、脂肪、維生素

E.蛋白質(zhì)、糖類、微量元素

A.蛋白質(zhì)

B.礦物質(zhì)、維生素

C.脂肪

D.不飽和脂肪酸