以下哪些食物不宜存放在冰箱中？()

A.長(zhǎng)期不會(huì)變質(zhì)

B.很快要變質(zhì)

C.存放時(shí)間不宜太久

活潑金屬應(yīng)存放在何處？

A.密封容器中并放入冰箱

B.密封容器中并放入干燥器

C.泡在煤油里密封避光保存

D.密封容器中并放入密閉柜子內(nèi)

天然物質(zhì)，食品添加劑分為以下哪兩大類(lèi)

A．天然食物添加劑

B．A+D

C．化合物添加劑

D．人工合成添加劑

E．食品防腐劑

某大型酒店的二次改造裝飾裝修工程位于城市主要道路的繁華地段。在裝飾公司組織的一次文明施工大檢查中，發(fā)現(xiàn)該項(xiàng)目部存在一系列問(wèn)題：安全標(biāo)志牌標(biāo)識(shí)混亂；由于排水系統(tǒng)堵塞導(dǎo)致生產(chǎn)污水外溢；防水工人甲在現(xiàn)場(chǎng)燒瀝青時(shí)未佩戴安全帽；油漆工乙領(lǐng)料前在油漆倉(cāng)庫(kù)門(mén)口抽煙；食堂工作人員將生菜和熟菜存放在同一臺(tái)冰箱中。檢查組對(duì)該項(xiàng)目部發(fā)出了書(shū)面整改通知。

食堂工作人員將生菜和熟菜存放在同一臺(tái)冰箱中的做法是允許的。

A．錯(cuò)誤

B．正確

通常將不宜雨淋日曬，而對(duì)空氣中溫度及有害氣體反應(yīng)不敏感的材料存放在（）

A.倉(cāng)庫(kù)

B.庫(kù)棚

C.料場(chǎng)

D.露天

A.香蕉

B.柿子

C.冷飲

D.以上都是

A.需要冷藏的熟食制品，應(yīng)盡快冷卻后在冷藏

B.冰箱冷藏溫度應(yīng)保持在保持在10攝氏度以下

C.加工后的成品食品存放在冰箱時(shí)，應(yīng)與半成品、原料分開(kāi)存放，不得在同一冰室存放，并做好食品覆蓋

D.冰箱應(yīng)經(jīng)常清洗、除霜，保持冰箱內(nèi)的清潔

A、忌用水及肥皂擦洗患處

B、添加富含蛋白質(zhì)食品，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)

C、皮損處防止搔抓和摩擦

D、乳母不宜過(guò)食辛辣香燥食物

E、避免強(qiáng)烈日光照射

A.不要將熟食在室溫下放置超過(guò)2個(gè)小時(shí)

B.食用后，立即將熟食和易腐爛的食物冷藏(最好在5°C以下)

C.在吃之前保持熟食滾燙(超過(guò)60°C)

D.即使是在冰箱里，也不要貯存食物過(guò)久

E.不要將冷凍的食物在室溫下放置