本專業(yè)以食品檢驗(yàn)技術(shù)為特色，服務(wù)面向食品行業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，培養(yǎng)能夠從事食品分析與檢驗(yàn)、產(chǎn)品質(zhì)量安全控制等工作的高素質(zhì)技能型專門人才。

本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)計(jì)算機(jī)技術(shù)在企事業(yè)單位中發(fā)展、應(yīng)用的需要，具有扎實(shí)的計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)知識、計(jì)算機(jī)專業(yè)知識和較強(qiáng)的計(jì)算機(jī)辦公自動(dòng)化、數(shù)據(jù)庫等常用軟件應(yīng)用能力、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)基本應(yīng)用能力，能夠在企事業(yè)單位相關(guān)部門從事計(jì)算機(jī)辦公自動(dòng)化和計(jì)算機(jī)軟件應(yīng)用等計(jì)算機(jī)相關(guān)應(yīng)用工作，德、智、體、美全面發(fā)展的計(jì)算機(jī)專業(yè)高等應(yīng)用型人才，實(shí)現(xiàn)“一張文憑，多種證書，一技之長，一專多能，品學(xué)兼優(yōu)”的培養(yǎng)目標(biāo)。

市政工程技術(shù)是本專業(yè)培養(yǎng)具有市政工程識圖制圖、工程勘測、工程測量、工程試驗(yàn)檢測、工程計(jì)量與計(jì)價(jià)、工程施工、道路、橋梁、管道、城市軌道,給水、排水方面和供熱及采暖方面，污水處理方面的施工、維護(hù)、設(shè)備安裝和一般水暖工程的設(shè)計(jì)能力。掌握給排水和供熱、采暖、空調(diào)與制冷等方面的基本知識和應(yīng)用技能。為建設(shè)現(xiàn)代化城市、居民小區(qū)、環(huán)境保護(hù)，減輕污染等重要行業(yè)培養(yǎng)人才。

本專業(yè)培養(yǎng)掌握城市軌道交通基礎(chǔ)工程方面的基本知識和技能，能從事城市軌道交通工程的設(shè)計(jì)、施工、監(jiān)理及養(yǎng)護(hù)的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

汽車檢測與維修技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)需要的德、智、體全面發(fā)展的，具備初步的汽車設(shè)計(jì)能力并能從事汽車制造、檢測、維修、營銷、管理、服務(wù)等方面工作的應(yīng)用型、復(fù)合型工程技術(shù)人才。

建筑工程技術(shù)為普通高職高專土建大類專業(yè)目錄下設(shè)的一門專業(yè)，屬于土建施工類專業(yè)。該專業(yè)為普通高等學(xué)校專科層次，學(xué)制2.5年，接受全國高職高專教育土建類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會教學(xué)的研究、指導(dǎo)、咨詢、服務(wù)等工作。

本專業(yè)培養(yǎng)從事機(jī)電一體化設(shè)備的使用和技術(shù)管理工作的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

道路橋梁工程技術(shù)專業(yè)旨在培養(yǎng)掌握道路與橋梁工程基本理論和知識，具備道路與橋梁工程現(xiàn)場的施工技術(shù)和工程管理能力，從事道路與橋梁工程生產(chǎn)一線技術(shù)與管理工作的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才的專業(yè)人員可從事道路與橋梁工程施工技術(shù)與管理、質(zhì)量管理、安全管理、資料管理、工程造價(jià)計(jì)算、以及施工監(jiān)理等專業(yè)工作。

該專業(yè)以地質(zhì)災(zāi)害勘察和評價(jià)為核心能力，以地質(zhì)災(zāi)害監(jiān)測為拓展能力為主要培養(yǎng)要求。經(jīng)過三年的理論學(xué)習(xí)及實(shí)踐訓(xùn)練，使學(xué)生了解地質(zhì)災(zāi)害方面的基本理論，掌握地質(zhì)災(zāi)害調(diào)查與評價(jià)、監(jiān)測預(yù)報(bào)的基本理論、基本知識和基本方法；具備地質(zhì)災(zāi)害成災(zāi)機(jī)理及演化趨勢的分析能力和常見地質(zhì)災(zāi)害的勘察評價(jià)能力。

本專業(yè)培養(yǎng)能從事煤礦生產(chǎn)管理、采礦工程與生產(chǎn)設(shè)計(jì)、技術(shù)管理和安全管理的高級技術(shù)應(yīng)用性人才。

工程測量技術(shù)是關(guān)于地表位置信息的獲取、分析和面向工程建設(shè)服務(wù)的專業(yè)，專業(yè)學(xué)習(xí)涵蓋空間定位、信息科學(xué)和計(jì)算機(jī)科學(xué)等方面的基本理論與技術(shù)，研究利用這些技術(shù)測定地形地物的幾何特性，使用全站儀、水準(zhǔn)儀、衛(wèi)星定位接收機(jī)、激光掃描儀、影像傳感器等測量設(shè)備獲取位置數(shù)據(jù)，采用坐標(biāo)、邊長、方位、等值線等測量元素進(jìn)行對象表達(dá)和處理，通過測量軟件和技術(shù)過程形成滿足道路、橋梁、土地整理、城市規(guī)劃、建筑設(shè)計(jì)和施工、災(zāi)害監(jiān)測等工作所需的測量數(shù)據(jù)和圖紙。培養(yǎng)學(xué)生掌握空間信息獲取、處理、分析、表達(dá)與應(yīng)用的基本原理與方法，掌握現(xiàn)代測量技術(shù)和實(shí)際運(yùn)用能力。培養(yǎng)目標(biāo)

隨著我國國民經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步發(fā)展，人民生活水平日益提高，促進(jìn)了我國旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，餐飲行業(yè)的專業(yè)化，市場化，國際化的特點(diǎn)日趨突顯，各類餐飲企業(yè)應(yīng)市而生，而從業(yè)人員素質(zhì)低下及人才緊缺的現(xiàn)狀，已成為制約餐飲行業(yè)迅猛發(fā)展的瓶頸。市場對烹飪高學(xué)歷的專業(yè)技術(shù)人才已呈現(xiàn)出供不應(yīng)求的狀況，另外隨著人們對健康和營養(yǎng)衛(wèi)生的重視，營養(yǎng)配餐等職業(yè)人才也很緊缺。