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環(huán)境監(jiān)測與治理技術專業(yè)培養(yǎng)掌握環(huán)境監(jiān)測與治理技術必需的基礎知識和基本技能，從事城市及工礦企業(yè)環(huán)境保護與污染治理工作的高級技術應用性專門人才。
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本專業(yè)培養(yǎng)系統(tǒng)掌握計算機學科和管理學科的基本理論、基本方法和技能，能熟練運用計算機處理各種信息的專門人才。畢業(yè)后能從事企事業(yè)單位、各級政府部門的信息分析與信息管理等方面的工作。
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培養(yǎng)掌握生物技術及應用專業(yè)必需的基礎理論知識和基本技能，從事生物技術產(chǎn)品開發(fā)應用、檢驗分析、技術監(jiān)督、生產(chǎn)管理等工作的高級技術應用性專門人才。
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培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，適應社會主義市場經(jīng)濟體制和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設及社會進步需要，具備藥材生產(chǎn)基礎理論、基本知識、基本技能及相關的知識和能力，能從事中藥材生產(chǎn)、加工、檢驗、經(jīng)營管理的高級應用型技術人才，從事藥用植物生產(chǎn)、初加工工作的應用型專門人才。
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森林消防專業(yè)的目標是培養(yǎng)熟悉我國公安工作的方針政策，掌握消防法規(guī)、消防監(jiān)督管理、防火監(jiān)督檢查等方面的基本知識和技能，能從事森林火災的預防、撲救和森林火災案件偵破工作的高級技術應用性專門人才。
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培養(yǎng)從事水土保持工程項目前期工作、編制水土保持方案，實施水土保持預防監(jiān)督與行政執(zhí)法和進行水土保持科學實驗的高級技術應用性專門人才。
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培養(yǎng)從事城鎮(zhèn)給水排水、環(huán)境保護、污水處理等工程的施工安裝、運行管理、工程監(jiān)理及中小型工程規(guī)劃設計等工作的高級技術應用性專門人才。
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工程造價專業(yè)是教育部根據(jù)國民經(jīng)濟和社會發(fā)展的需要而新增設的熱門專業(yè)之一，是以經(jīng)濟學、管理學、土木工程為理論基礎，從建筑工程管理專業(yè)上發(fā)展起來的新興學科。
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建筑裝飾工程技術專業(yè)培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展，掌握建筑裝飾的基本理論和專業(yè)知識，具有建筑裝飾工程設計與施工等方面職業(yè)能力，能在建筑裝飾行業(yè)從事建筑裝飾設計、建筑裝飾施工技術與管理、建筑裝飾工程造價等崗位工作，具有良好的職業(yè)道德與職業(yè)生涯發(fā)展基礎的高端技能型專門人才。
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建筑工程技術為普通高職高專土建大類專業(yè)目錄下設的一門專業(yè)，屬于土建施工類專業(yè)。該專業(yè)為普通高等學校?？茖哟危瑢W制2.5年，接受全國高職高專教育土建類專業(yè)教學指導委員會教學的研究、指導、咨詢、服務等工作。
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本專業(yè)以食品檢驗技術為特色，服務面向食品行業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，培養(yǎng)能夠從事食品分析與檢驗、產(chǎn)品質量安全控制等工作的高素質技能型專門人才。
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培養(yǎng)掌握生物技術及應用專業(yè)必需的基礎理論知識和基本技能，從事生物技術產(chǎn)品開發(fā)應用、檢驗分析、技術監(jiān)督、生產(chǎn)管理等工作的高級技術應用性專門人才。
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